Anteprima

Più che uno spettacolo è un invito a tavola per riscoprire quel senso di conviviale condivisione che la frettolosa dimensione del nostro tempo ci ha fatto dimenticare. Un’accogliente affabulazione saporosamente cucinata per un pubblico di amici-ospiti, il cui appetito verrà titillato da ricette tutte da narrare, capaci di partire dal piatto per smarrire il passo nel profumo degli orti, nell’ebbrezza delle vigne, nei sentori delle cantine. Tra macchie di sugo che hanno le sfumature della poesia e un acciottolio di stoviglie che si fa sinfonia e stupore. Alla fine del pranzo (o dello spettacolo?) verrà voglia di cantare assieme. Magari un po’ brilli. Ma di felicità ritrovata, non solo di vino. Insomma l’oste Angelo Floramo e lo chef Giannino Fassetta faranno sobbollire insieme note e parole imbandendo una metafora per parlare di quello che siamo diventati e di come invece dovremmo imparare ad essere ancora.

Angelo Floramo
Docente di materie letterarie, collabora con la Biblioteca Guarneriana di San Daniele del Friuli per la sezione antica, manoscritti e rari. Ha pubblicato numerosi saggi e collabora con riviste nazionali ed estere. Ha esordito nella narrativa con Balkan Circus (2013), cui hanno fatto seguito Guarneriana segreta (2015), L’osteria dei passi perduti. Storie zingare di strade e sapori (2017), Forse non tutti sanno che in Friuli… (2017), La veglia di Ljuba (2018), Le incredibili curiosità del Friuli (2019), La sensualità del libro (2019), Il fiume a bordo. Viaggio sentimentale tra il Tagliamento e l’Isonzo (con Mauro Daltin e Alessandro Venier, 2020), Breve storia del Friuli (2020), Officium tenebrarum (2021), Come papaveri rossi (2021), Guida curiosa ai luoghi insoliti del Friuli (2022), Vino e libertà (2023).

Gianni Fassetta
Inizia lo studio della fisarmonica all’età di sei anni con il maestro Elio Boschello. Classificatosi al primo posto in quindici concorsi nazionali e internazionali, ha partecipato a registrazioni Rai Tv, reti regionali e straniere. Svolge intensa attività concertistica come solista e in varie formazioni in Italia e all’estero (Argentina, Austria, Canada, Francia, Germania, Giappone, Pakistan, Portogallo, Repubblica Ceca, Romania, Russia, Slovenia, Spagna, Svezia, Svizzera, Ungheria).
Ha al suo attivo importanti collaborazioni artistiche tra cui quella con Nicola Piovani. Dal 2011 ha assunto la direzione artistica del Fadiesis Accordion Festival. Tra le sue numerose incisioni: Evocazioni, con musiche proprie su testi del poeta Giuseppe Malattia della Vallata (Premio Letterario Internazionale), Mosaico (2018) e Reflejo (2022), dedicato ad Astor Piazzolla.

Opera di riferimento:
M. de Kerangal, Un chemin de tables, Éditions Gallimard, 2019